Introdução: A triagem identifica o risco nutricional precocemente, para que seja possível uma intervenção mais rápida, já que alguns pacientes são admitidos na hospitalização sem risco nutricional e podem desenvolvê-lo ao longo da internação. Dentre os instrumentos de triagem validados, destaca-se o Nutritional Risk Screening 2002 (NRS 2002), que pode ser aplicado no âmbito hospitalar para adultos e idosos, com enfermidades clínicas ou cirúrgicas. Objetivo: Verificar os efeitos do tempo de internação no surgimento do risco nutricional e/ ou alterações antropométricas em pacientes cardiopatas. Métodos: Estudo longitudinal, desenvolvido em um hospital universitário no município de São Paulo, com pacientes internados nas unidades de cardiologia clínica e cirurgia cardiovascular, no período de março a novembro de 2019. A triagem de risco nutricional foi realizada através do NRS 2002 em até 72h da internação e reaplicada em até 10 dias, nos pacientes classificados sem risco nutricional na triagem admissional. Foram obtidos dados antropométricos: peso, altura, IMC, circunferência do braço e da panturrilha, dobra cutânea tricipital e realizados os cálculos da circunferência muscular do braço e área muscular do braço. Foram avaliados também: comorbidades associadas, tempo de internação e desfecho hospitalar. Resultados: A amostra foi composta por 107 pacientes, com idade mediana de 63 anos, a maioria do sexo masculino. A mediana do tempo de internação foi de 17 dias. Verificou-se que em pacientes classificados sem risco nutricional na admissão hospitalar, o risco nutricional surgiu na primeira e segunda semana de internação. A circunferência do braço e circunferência muscular do braço, apresentaram redução significativa na terceira semana de internação, quando comparadas ao dado obtido na avaliação de admissão hospitalar. Conclusão: A aplicação do NRS 2002, foi capaz de detectar o surgimento de risco nutricional ao longo da internação. E as medidas de circunferência do braço e circunferência muscular do braço, também apresentaram alterações, mostrando assim, que a internação exerce efeito sobre o risco nutricional e algumas medidas antropométricas em pacientes cardiopatas.